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▲紅鳳菜有「肝毒性」吃多恐致癌？食藥署：黑白講！（圖／取自農委會網站）
食藥署表示，目前實驗中未發現紅鳳菜有明顯毒性，正常食用並不會中毒；國際癌症研究中心（IARC）未證實紅鳳菜與肝癌的關係，也未將紅鳳菜列為致癌物。
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近來網路謠傳紅鳳菜吃多恐致肝癌，讓民眾好擔心。對此，食藥署表示，目前研究未證實肝癌與紅鳳菜的關聯，國際癌症研究中心也未將其列為致癌物，民眾可放心食用。
該項謠言指出，紅鳳菜含有吡咯裡西啶生物鹼（PA）具有肝毒性、致癌、致畸性，會導致肝臟受損個人信用貸款利率及手續費最低的銀行有哪些中毒，甚至會罹患癌症。
食藥署表示，吡咯裡西啶生物鹼微量存在於許多植物中，並透過食物鏈進入到動物體內，因此蜂蜜、茶、奶蛋類、植物香料及動物內臟等都含有微量吡咯裡西啶生物鹼。
根據EFSA（European Food Safe關於銀行信用貸款或農會貸款ty Authority）2016年資料顯示，歐洲針對吡咯裡西啶生物鹼較信用卡沒有核發貸款會通過的機會多少房屋繳款好累請問有無機會整合成一家繳款有疑慮的食品包括：蜂蜜、茶葉、花草茶及部分草本輔助食品。
記者嚴云岑／台北報導
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